内地供港的各类鲜活食品一直是香港市民餐桌上的主角，此前冰鲜冷冻肉类、蛋类、奶类和蔬果等鲜活食品只能通过深港口岸供港。拱北海关所属港珠澳大桥海关监管科有关负责人介绍：“大桥口岸全年24小时不间断通关，完全满足鲜活食品‘运输时效性强、一般利用夜间通关’的特点。”业界认为，经港珠澳大桥供香港的内地鲜活食品扩大到全品类，将进一步丰富供港鲜活食品类别。
港珠澳大桥珠海公路口岸是珠江西岸地区供港鲜活水产品和冰鲜禽肉的主要离境口岸。从2022年6月22日至今，内地经港珠澳大桥珠海公路口岸出口的冷冻及冰鲜禽肉达11563.7吨、价值2.9亿元人民币。今年前5个月，内地经港珠澳大桥珠海公路口岸出口的水产品价值16.3亿元，同比增长50.3%；重约3万吨，同比增加35.2%。
